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Conserves et conservations

Conserves et conservations

Auteur : H. Walden

Editeur : First Editions

Guide pour apprendre comment conserver tous les types d'aliments dans sa propre cuisine, depuis la plus simple des confitures de fraises aux plats les plus sophistiqués. Présente d'abord les différents procédés de conservation, puis propose 70 recettes permettant de cuisiner les produits ainsi conservés.

19,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8769-1785-9
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