Fameuses Recettes de la Cuisine Antillaise - saveurs tropicales
Auteur : Orphie
Editeur : Orphie ›
Ce guide pratique présente les produits de base de la cuisine antillaise, viandes, poissons, légumes, piments, épices et plantes aromatiques, ainsi que des recettes typiques telles que les acras, le boudin créole, le blaff de poissons, etc.
6,00 €
Parution : Octobre 2006
93 pages
ISBN : 978-2-8776-3314-7
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