Hop ! En cuisine avec Babette

Auteur(s) : Babette de Rozières, Amandine Réocreux, Jean-Louis Serrato
Editeur : Orphie

Des recettes traditionnelles de la cuisine française sont revisitées en faisant la part belle aux ingrédients de la cuisine antillaise : blanquette de veau au lait de coco, vol-au-vent aux fruits de mer safranés, figues rôties au caramel de porto, etc.

26,00 €
Parution : Décembre 2012
240 pages
ISBN : 978-2-8776-3832-6
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