Cliquez pour agrandir | Archéologie du vin et de l'huile dans l'Empire romain
De Jean-Pierre Brun
Editeur : Errance
Parution le : 26 Novembre 2004
Le vin et l'huile ont représenté deux produits essentiels pour nos ancêtres qui s'en servaient pour leur alimentation, pour les rites sociaux et religieux, les soins du corps, l'éclairage. Une réflexion globale sur la place de ces denrées dans l'évolution économique à l'époque romaine, effectuée à partir d'une documentation archéologique exhaustive. |
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