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Cuisine du vietnam

Cuisine du vietnam

Auteur : Collectif

Editeur : Editions du Pacifique

La première partie relie les rites et coutumes culinaires avec l'histoire, la religion et la culture du pays. La deuxième partie offre une liste très détaillée de chaque ingrédient utilisé ou de son équivalent dans nos pays occidentaux ainsi qu'un large éventail de recettes des principales régions du Vietnam.

14,94 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8786-8030-0
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