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La cuisine à la plancha

La cuisine à la plancha

Auteur : Liliane Otal

Editeur : Editions Sud Ouest

Présente d'abord la technique de la plancha, méthode de cuisson très populaire en Espagne dans les bars à tapas et les restaurants. Propose ensuite une centaine de recettes : marinades, sauces, entrées et légumes, poissons et fruits de mer, viandes, volailles et desserts.

5,60 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8790-1531-6
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