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Connaître la cuisine portugaise

Connaître la cuisine portugaise

Auteur : Liliane Otal

Editeur : Editions Sud Ouest

80 recettes pour découvrir la cuisine traditionnelle portugaise, différentes façons de cuisiner la morue, le bacalhau, et préparer : rabes farcis, beignets de morue, soupe au chou, salade de poulpe, morue de Bras, riz à la morue, perdrix au chou, poulet au Porto, chevreau au four, gâteaux à la crème, brioches de Noël, etc.

7,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8790-1676-4
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