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La cuisine bordelaise

La cuisine bordelaise

Auteur : Francine Claustres

Editeur : Editions Sud Ouest

Plus de 90 recettes pour cuisiner des produits girondins et des vins de Bordeaux, et préparer une garbure girondine, une sauce au verjus, des cèpes à la bordelaise, de la lamproie au sauternes, un aloyau grillé à la sauce maître de chai, etc.

5,60 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8790-1891-1
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