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Les truffes du Ventoux : Une histoire millénaire

Les truffes du Ventoux : Une histoire millénaire

Auteur : Confrérie de la truffe Mont-Ve

Editeur : Editions Alain Barthelemy

Présente la culture et le cavage de la truffe du mont Ventoux et du Comtat Venaissin, énumère les différentes variétés, et donne des idées de dégustation.

Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-8792-3190-7
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