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Pourquoi manger local ? : Valoriser l'alimentation de proximité et les terroirs

Pourquoi manger local ? : Valoriser l'alimentation de proximité et les terroirs

Auteur : René Longet

Editeur : Jouvence

L'industrialisation de l'agriculture remet en question l'équilibre entre l'homme, la nature et ses traditions. Manger au quotidien des produits locaux contribue à une alimentation saine et à entretenir le lien entre un terroir, une histoire, une tradition, un producteur et un consommateur.

7,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
Format: Poche
127 pages
ISBN : 978-2-8835-3476-6
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