Le Palais des saveurs-accumulées De Patrick Boman Editeur : Climats Parution le : 30 Novembre 1989
De Pékin à la Mongolie intérieure, à travers la description méticuleuse et pleine d'humour de 68 menus-restaurant, l'auteur nous offre une visite inédite d'une Chine au quotidien.
Fiche livre
