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Des vaches

Des vaches

Auteur(s) : Philippe Dubois, Jean-Baptiste de Panafieu, Daniel Dufour, Jean-Olivier Héron, Domitille Héron-Hugé

Editeur : Gulf Stream

Tout ce que les arts, les sciences et la culture peuvent nous apprendre sur cet animal domestique : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élévage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La description des 39 races bovines en france complète l'ouvrage. Livre édité dans le cadre de Sauvegarde, programme européen d'éducation à la biodiversité.

12,50 €
Vendeur : Amazon
Parution :
68 pages
ISBN : 978-2-9094-2119-3
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