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Noyer, la noix et l'huile de noix

Noyer, la noix et l'huile de noix

Auteur : Neveu/Jean Louis

Editeur : Geste UPCP

L'histoire de la noix de la plus haute Antiquité à nos jours (plus particulièrement dans l'ouest de la France), ses divers modes d'exploitation, ses utilisations médicales (feuille, fleur, écorce, brou, etc.), et alimentaires (huile, recettes à base de noix, ratafia), ses effets maléfiques et bénéfiques, les contes, les légendes et les chansons.

7,62 €
Vendeur : Amazon
Parution :
55 pages
ISBN : 978-2-9109-1984-9
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