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Autour d'Olivier de Serres. Pratiques agricoles et pensée agronomique du Néolithique aux enjeux actuels, Actes du colloque du Pradel (27-29 septembre 2000)

Autour d'Olivier de Serres. Pratiques agricoles et pensée agronomique du Néolithique aux enjeux actuels, Actes du colloque du Pradel (27-29 septembre 2000)

Auteur(s) : Collectif, Alain Belmont, Pierre Jaillette

Editeur : Association d'Histoire des Sociétés Rurales

Etudie les changements qui ont modernisé les pratiques agricoles depuis l'Antiquité, l'apport des agronomes dans le fonctionnement de l'économie rurale et domestique, ainsi que l'influence d'Olivier de Serres sur l'évolution de la pensée agronomique.

32,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
400 pages
ISBN : 978-2-9113-6905-6
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