Transhumance collective en Cantal : La Coptasa, une expérience unique

Editeur : La Cardère Editions

Première coopérative de transhumance en France, la COPTASA a été créée en 1963. Aujourd'hui, elle rayonne dans le Cantal et draine chaque été plus de 4000 bovins. Le bilan est très positif en termes économiques, sociaux, agrnonomiques, zootechniques et environnementaux.