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L'anchois : 10 façons de le préparer

L'anchois : 10 façons de le préparer

Auteur : Vincent Amiel

Editeur : Epure

Propose dix façons originales d'agrémenter un même aliment, ici l'anchois, après une présentation de ce poisson dans une courte préface : fougasse aux anchois, melon aux anchois, anchoïade, boeuf camarguais entre autres.

7,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
24 pages
ISBN : 978-2-9144-8013-0
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