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Le ris de veau : Dix façons de le préparer

Le ris de veau : Dix façons de le préparer

Auteur : Martine Willemin

Editeur : Les éditions de l' Epure

Réunit une dizaine de recettes de ris de veau : pommes de ris de veau aux pointes d'asperges, salade tiède de ris de veau aux brisures de noix, croustillants de ris de veau à l'émulsion de persil...

7,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-9144-8085-7
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