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Papilles, N° 27

Papilles, N° 27

Auteur(s) : Claude Villers, Collectif

Editeur : Virgile

Au sommaire notamment : Le menu idéal de Jean-Paul Lacombe ; La fleur est une saveur : petit précis érotique de l'artichaut (B. Coutin) ; Chair pour chair : chroniques autour d'une matière ambivalente (1re partie) (S. Chatelain) ; La science du goût : le corps biologique (5e partie) (F. Casati-Brochier)...

21,30 €
Vendeur : Amazon
Parution :
92 pages
ISBN : 978-2-9144-8145-8
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