|
 Fiche livre | | |
 |
Recettes de nos logis : La Cuisine des fruits
De Collectif
Editeur : Agnès Viénot Editions
Parution le : 28 Février 2002
Pot-au-feu aux coings, figues gratinées au bleu des Causses, mirabelles à la sauge en aigre-doux, risotto de fraises, tomates à la tomate, soupe de melon à la menthe poivrée... Autant de recettes concoctées par les chefs des Logis qui vous permettront d'apprécier à chaque saison les saveurs des fruits du terroir. Avec plus de 30 fruits sélectionnés, près de 100 recettes proposées, La Cuisine des fruits est le nouveau livre de cuisine familiale. Retour à la fiche de Recettes de nos logis : La Cuisine des fruits
|
