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Climats des Vignobles de Bourgogne Comme Patrimoine Mondial de l Humanité

Climats des Vignobles de Bourgogne Comme Patrimoine Mondial de l Humanité

Auteur : Garcia Jean Pie

Editeur : Pu Dijon

Les climats viticoles sont déterminés par la délimitation de parcelles de terrain (nommées et hiérarchisées) de manière à identifier le vin en fonction du lieu où il est produit. Ce sont des terroirs viticoles distingués les uns des autres associant cépage, savoir-faire et hiérarchie de qualité. Plus de 1.200 climats sont entrés au patrimoine mondial de l'humanité.

20,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-2-9156-1179-3
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