JOYEUSE ENCYCLOPEDIE ANECDOTIQUE DE LA G
Auteur(s) : Michel Ferracci-Porri, Maryline Paoli
Editeur : Normant
1.200 entrées définissant les subtilités du langage culinaire. Sous l'angle de l'anecdote, cet abécédaire évoque l'histoire, l'origine et les légendes de la gastronomie.
26,90 €
Parution : Mai 2012
640 pages
ISBN : 978-2-9156-8555-8
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