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Du monde à l'assiette

Du monde à l'assiette

Auteur : Frédéric Duhart

Editeur : Dilecta

Vingt-six portraits de nourriture invitent à regarder la modernité alimentaire tout en voyageant à travers le monde. Des empanadas aux crêpes en passant par les pibales et le steak-frites, chacun des mets évoque quelque chose sur le fonctionnement de chaque société, son histoire et son actualité.

18,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
173 pages
ISBN : 978-2-9162-7528-4
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