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Grimod de la Reynière et son groupe : D'après des documents entièrement inédits

Grimod de la Reynière et son groupe : D'après des documents entièrement inédits

Auteur : Gustave Desnoiresterres

Editeur : Menu Fretin

L'écrivain du XIXe siècle retrace la vie de A.B.L. Grimod de La Reynière (1758-1837), inventeur de la critique et de la littérature gastronomiques, et éditeur de l'«Almanach des gourmands», de 1803 à 1812.

22,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
368 pages
ISBN : 978-2-9170-0808-9
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