Nourrir le monde ? [9782930402581]
Auteur : Dirk Barrez
Editeur : Aden Editions
Cet essai plaide en faveur de la souveraineté alimentaire et de la maîtrise locale des circuits de production et de distribution alimentaires à l'échelle mondiale. Il dénonce la gestion chaotique des ressources alimentaires par le libéralisme, la mainmise de l'industrie agro-alimentaire sur la répartition de la nourriture et appelle à des alliances entre paysans et consommateurs.
22,40 €
Parution : Juin 2008
ISBN : 978-2-9304-0258-1