| Nourrir le monde ?
De Dirk Barrez
Editeur : Aden
Parution le : 18 Juin 2008
Cet essai plaide en faveur de la souveraineté alimentaire et de la maîtrise locale des circuits de production et de distribution alimentaires à l'échelle mondiale. Il dénonce la gestion chaotique des ressources alimentaires par le libéralisme, la mainmise de l'industrie agro-alimentaire sur la répartition de la nourriture et appelle à des alliances entre paysans et consommateurs. |
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