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Le café

Le café

Auteur(s) : Angela Portella, Eric Zipper

Editeur : Dormonval Editions

Présentation des origines du café, de ses modes de consommation et de sa diffusion à travers le monde. Décrit les différentes méthodes de préparation et propose des recettes de boissons et de plats salés ou sucrés à base de café : café frappé, irish coffee, brunette de veau aux cafés d'Afrique, flan au café, soufflé au café et à l'amaretto, etc.

5,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-3-9054-6163-3
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