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Hygiène et sécurité des aliments: Les 5 M et la méthode HACCP
Auteur : Iness Jabri Karoui
Editeur :
Editions Universitaires Européennes
›
Parution :
Janvier 2018
72 pages
ISBN : 978-6-2022-7815-7
Fiche consultée 33 fois
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