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Mallorca, gastronomie et Cuisine.

Mallorca, gastronomie et Cuisine.

Auteur(s) : Oriol Aleu Amat, Marga Font i Rodon, Ana Torróntegui Salazar

Editeur : Triangle Postals, S.L.

Une série de recettes traditionnelles s'accompagne d'une présentation de cette île des Baléares, ses paysages et ses produits. Au menu notamment : beignets de vierges, casserole d'anguilles, fève pelée, flan à l'orange, gâteau d'amandes au saindoux, lapin à l'oignon, marmite de poisson, rougets à la tomate, trempo, pain perdu ou encore raie en escabèche.

12,00 €
Vendeur : Amazon
Parution :
ISBN : 978-8-4847-8339-8
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