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Le produit

Le produit

Auteur : Filip Verheyden

Editeur : Homarus (Exhibitions International)

Présente 130 produits de base ou gastronomiques et propose de découvir pour chacun une technique de préparation permettant de mettre en valeur ses qualités gustatives.

24,90 €
Vendeur : Amazon
Parution :
320 pages
ISBN : 978-9-0776-9515-9
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