Mes desserts aux sucres naturels : 40 recettes à base de miel, sirop d'agave...

Se faire plaisir en limitant les mauvais sucres, c'est possible ! En effet, certains sucres peuvent être dangereux pour notre santé et engendrer des problèmes de surpoids, de fatigue, de diabète...

La mode est donc désormais au sugar-free ou aux sucres naturels. Ce livre propose une quarantaine de recettes inédites qui allient ces ingrédients miracle à l'index glycémique bas ou modéré, qui nous veulent du bien :
Stévia, miel, rapadura, sirop de riz, sève de kitul, mélasse, sucre de coco, sirop d'agave, sirop d'érable...

Chaque recette fait l'objet de conseils nutritionnels.