RUE
DES
LIVRES
Sélections
Nouveautés
Catégories
Extraits
Plus
Meilleures ventes
Les avis
Les auteurs
Les éditeurs
Partager
Connexion
Rechercher
Partager
×
Facebook
Twitter
Linkedin
Rechercher
×
Rechercher un livre, un auteur, un éditeur...
Harmattan
Le catalogue
Livres électroniques
Stéphane Kalla : Intelligence artificielle : risque ou opportunité ? (Eidos)
Kilien Stengel : Découvrir le vin par les sens: Formes et discours (Questions alimentaires et gastronomiques)
Jean-Pierre TARDIEU : L'insurrection des Noirs, Mulâtres et Zambos: Coro - Venezuela - 1795 (Recherches Amériques latines)
Albertine Gentou : Être et savoir : école à venir
Violaine Vanoyeke : Fou
Bernard Chouvier : Le pouvoir des choses: Pour une psychanalyse des objets (Études Psychanalytiques)
Laurent Martin : La diversité ethnoculturelle dans les arts, les médias et le patrimoine: Enquête en France et en Europe (Questions contemporaines)
Laurent Botti : Organismes de gestion de destination: Stratégies et pratiques pour un management responsable et durable des territoires touristiques (Grale)
Kilien Stengel : La cuisine de demain vue par 50 étoiles d'aujourd'hui (Questions alimentaires et gastronomiques)
Eric Bertrand : Les métiers comme objet d'expérimentation de la prospective: Récit d'une démarche prospective et coopérative sur le devenir du métier de maçon (Ingénieries et formations)
Galia Ackerman : Tchernobyl: Vivre, Penser, Figurer (Présence Ukrainienne)
Robert Deleuse : L'insurrection des consciences (Questions contemporaines)
Kilien Stengel : Cuisine fantastique et alimentation de fiction (Questions alimentaires et gastronomiques)
Axel Huyghe : Rytmann: L'aventure d'un exploitant de cinémas à Montparnasse (Salles de cinéma)
Françoise Botté-Allain : Devenir chef d'établissement, continuité ou rupture ?: Témoignages de chefs d'établissement et d'adjoints (Savoir et formation)
Kilien Stengel : Identités alimentaires et héritages gastronomiques (Questions alimentaires et gastronomiques)
Nelcya Delanoë : Casablanca-Hanoï: Une porte dérobée sur des histoires postcoloniales
Sous la direction d'Olivier Da Lage : Nationalismes religieux: Moyen-Orient (Bibliothèque de l'iReMMO)
André Lorant : Vers l'innommable: L'antisémitisme institutionnel en Hongrie - (1920-1944) (Histoire Hongroise)
Kilien Stengel : Terminologies gastronomiques et œnologiques: Aspects patrimoniaux et culturels (Questions alimentaires et gastronomiques)
1
(page courante)
›
Suivante