La cuisine de Nathalie : 50 produits, 205 recettes basiques, 250 variantes

La cuisine de Nathalie : 50 produits, 205 recettes basiques, 250 variantes

Auteur : Nathalie de Loeper
Editeur : Hachette

Ce guide permet de cuisiner et accommoder 50 ingrédients de base (légumes, riz, pâtes, viande, poissons et fruits de mer) et propose 55 techniques de base (soufflé, viande mijotée, poisson grillé, etc). Les 350 recettes ainsi proposées sont classées par ordre alphabétique.

23,00 €
Parution : Mars 2004
320 pages
ISBN : 978-2-0123-6882-8
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