La cuisine chinoise

Une famille d'accueil chinoise fait partager son goût pour la préparation culinaire. 62 recettes traditionnelles pour découvrir les saveurs d'Asie comme le porc sauté aux pousses de bambou, le tofu frit, le poulet braisé aux champignons parfumés ou les beignets de crevettes. Chaque recette est enrichie de détails sur son origine, d'anecdotes ou de conseils d'accompagnement.