Confitures et légumes de nos grand-mères

Editeur : Editions Anagramme

Faire des confitures maison et utiliser les légumes d'antan, originaux et savoureux grâce à ce guide, ses méthodes, ses recettes, ses trucs et astuces. L'auteure révèle ici l'art de la conservation par le sucre, pour les fruits, les légumes, les feuilles et fleurs.