Mondialisation des vins : Vins INOQ ou vin OMC ?
Auteur : Jean Clavel
Editeur : Editions Féret
Cette analyse de la situation des vignerons dans le contexte socio-économique et politique français, européen et mondial illustre le choix entre la production de vins du terroir, exigeante et coûteuse mais porteuse de notoriété, et celle agro-industrielle, qui se développe partout dans le monde, et qui devra, selon l'auteur, se faire une place en France.
19,00 €
Parution : Mars 2008
187 pages
ISBN : 978-2-3515-6021-1
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