Le Goût des insectes

Auteur : Frederic Marais
Editeur : Gulf stream éditeur

De la soupe de hannetons, de la confiture de libellules de Bali, du pâté de larves de charançon du palmier, de la glace aux vers de farine... Découvre vingt bonnes idées pour composer un menu et faire comme les 2,5 milliards d'êtres humains qui mangent quotidiennement des insectes.

16,00 €
Parution : Octobre 2014
48 pages
ISBN : 978-2-3548-8256-3