Une vie de cochon

Auteur(s) : Jocelyne PORCHER, Christine TRIBONDEAU
Editeur : La Découverte

Pour Solenn, la vie est une drôle d'histoire. Moins rose que les cochons qu'elle fréquente en regardant travailler sa mère, et plus étrange que ce que semblent en percevoir les adultes. Solenn est une petite fille qui, le soir, entend sa mère lui raconter sa journée de travail dans un élevage industriel de porcs.
Et, chaque jour, mille questions lui viennent en tête. Par exemple, pourquoi la truie 328, qui se tenait assise bien droite, sage comme une image, a-t-elle disparu du jour au lendemain ? Pourquoi est-ce l'ordinateur qui décide des cochons qui partent ou restent alors qu'il est n'est pas doué de sentiments ? Est-ce que Gilles a des rapports sexuels avec le verrat ?
Dans ce livre, écrit comme un témoignage, Solenn observe les adultes au travail avec des animaux d'élevage. Il ne se contente pas de généralités, mais rapporte des faits : tout autant les conditions de travail très pénibles des salariés, que les conditions de vie terrible des animaux. La manière dont les porcs sont engraissés en restant maintenus dans une obscurité totale, l'insémination des truies, la castration et le sevrage des porcelets dans des délais record etc.
" Il y a des fois je me demande si on n'est pas des sauvages ". " Est-ce qu'on a tous les droits sur les animaux ? "
Ce livre appelle à prendre conscience de l'absurdité d'un système de plus en plus insupportable pour les salariés, qui n'a aucun souci de la qualité de vie des animaux et qui, en bout de chaîne, produit une nourriture médiocre. Un système qui suppose aussi des élevages de plus en plus grands, indispensables pour pouvoir survivre économiquement. "
Ce qu'il faut, ce n'est pas arrêter de manger de la viande mais manger de la viande d'animaux dont les éleveurs se sont bien occupés, des animaux qui ont eu une vraie vie et une vraie place avec les humains. Des animaux libres pour des éleveurs libres, et réciproquement. Parce qu'on peut être libres ensemble, ou prisonniers ensembles, c'est à nous de choisir. "

9,00 €
Parution : Mai 2008
96 pages
ISBN : 978-2-7071-5477-4
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