Cuisine de Chine : Recettes et décors de table

Auteur : Anne Valéry

Editeur : Vilo pratique

- Des idées pour réaliser des ambiances de repas à thème en associant des recettes de cuisine avec des décors de table.
- Des idées de menus et des recettes d'entrées, de plats et de desserts provenant des principales régions de Chine.
- Des conseils pratiques pour créer des objets originaux en accord avec les menus proposés afin de personnaliser son décor (nappes brodées, centres de tables, peintures sur porcelaine, décorations et pliages de serviettes, lumignons, menus, sets de table, dessous-de-plat, marque-places, bougies décorées...).
- Au total, près de 20 repas et 100 recettes pour faire la fête.

14,00 €
Parution : Septembre 2004
144 pages
ISBN : 978-2-7191-0762-1