Une autre idée du pain

Auteur(s) : Nathaniel Doboin, Thomas Teffri-chambelland
Editeur : La Martinière

Découvrez la "panothèque" de Chambelland, une bibliothèque unique de pains de riz naturellement sans gluten. Meunier, boulanger, pâtissier, un voyage gustatif à la découverte d'un nouveau pain...

29,90 €
Parution : Septembre 2018
192 pages
ISBN : 978-2-7324-7829-6
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