Cuisine des châteaux de Bretagne

Cuisine des châteaux de Bretagne

Auteur(s) : Gilles Du Pontavice, Bleuzen Du Pontavice
Editeur : Ouest-France

Evocation de l'histoire, l'histoire gastronomique et l'art de vivre dans 20 châteaux bretons, avec des recettes d'huîtres au vert, de kig ha fars, de caviar breton, etc.

17,90 €
Parution : Juin 2010
143 pages
ISBN : 978-2-7373-4345-2
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