Les nouvelles route du sel : A la découverte des marais salants, salins et salines

Auteur(s) : Mireille Oliver, Jacques Debru
Editeur : Ouest-France

L'ensemble des sites de production du sel en France est présenté, avec une histoire du sel, les anciennes routes, les vestiges patrimoniaux, les marais salants de l'Atlantique et des salins de Méditerranée et les sites d'exploitation du sel ignifère en Aquitaine, Franche-Comté et Lorraine.

8,50 €
Parution : Juillet 2010
140 pages
ISBN : 978-2-7373-4659-0
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