Mignardises et confiseries - Petits secrets de cuisine

Auteur(s) : David Wesmael, Photographie - Thierry Malty
Editeur : Ouest-France

Macarons, cannelés, financiers, mendiants, guimauve, nougatine... Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez chez vous les meilleures pâtisseries et confiseries mignatures. En plus des 15 recettes traditionnelles et faciles à réaliser, découvrez les pas-à-pas délivré par un Meilleur Ouvrier de France.

5,00 €
Parution : Mai 2016
48 pages
ISBN : 978-2-7373-7177-6
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