L'alimentation des seniors: La première des vigilances

L'alimentation des seniors: La première des vigilances

Auteur : Pascal Giuliani
Editeur : François-Xavier de Guibert

Médecin, P. Giuliani relate l'expérience des protocoles de prévention nutritionnelle qu'il a mis en place dans différentes structures gérontologiques pour répondre au constat de dénutrition de cette population et en expose les résultats en termes d'amélioration du dynamisme physique et intellectuel de ces patients.

20,30 €
Parution : Juin 2010
252 pages
ISBN : 978-2-7554-0410-4
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