Poissons (Les)

Auteur : Sarah DAMAK
Editeur : ALBOURAQ

Des recettes simplifiées pour cuisiner les poissons expliquées pas à pas avec au menu notamment : les poissons en papillotte, les daurades frites avec tastira, les rougets à la sauce tomate, les sardines farcies, la tarte aux sardines, les soles panées, les crêpes au saumon, les moules à la sauce tomate, les carrés de crevettes, les lasagnes aux fruits de mer ou encore le kefta au poisson.

2,50 €
Parution : Août 2009
64 pages
ISBN : 978-2-8416-1425-7
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