Semences : une histoire politique : Amélioration des plantes, agriculture et alimentation en France depuis la Seconde Guerre mondiale

Auteur(s) : Christophe Bonneuil, Frédéric Thomas, Olivier Petitjean

Editeur : Charles Léopold Mayer

Rédigé par des spécialistes du sujet, cet essai propose de retracer l'histoire de l'amélioration des plantes en France depuis la Seconde Guerre mondiale et d'en présenter les grands enjeux économiques, scientifiques, politiques et sociaux en évoquant les voies alternatives contemporaines.

21,00 €
Parution : Septembre 2012
212 pages
ISBN : 978-2-8437-7165-1
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