Plaisirs de Cuisine Bretonne

Editeur : Le Télégramme (Editions) - Pêcheur d'images (Editions)

Présentation de soixante-six recettes traditionnelles et actuelles issues des trésors culinaires de Bretagne à réaliser à partir de produits du terroir : kig ha Farz, fars, crêpes, risotto de poulics, lotte aux algues...