Changeons de cap, changeons de Pac !: Vers une agriculture paysanne au service des citoyens

Cet essai aborde les enjeux de la Politique agricole commune pour l'approvisionnement en nourriture de 500 millions d'Européens. Il évoque notamment le pouvoir du lobby alimentaire, le contrôle de la chimie et du génie génétique sur le vivant, la liberté de cultiver de façon écologique, les échanges agricoles internationaux, la souveraineté alimentaire.