Cuisiner à la flamande : Les recettes du Vlaamsche pot
Auteur : Mario Cattoor
Editeur : La Renaissance du Livre ›
Mario Cattoor présente les recettes du restaurant " De Vlaamsche Pot ". Il accompagne la présentation de ces plats typiquement flamands d'anecdotes savoureuses qui font revivre la cuisine traditionnelle belge et ses grands classiques : croquettes aux crevettes, rollmops, stoemp, crêpes, etc.
15,25 €
Parution : Avril 2007
119 pages
ISBN : 978-2-8741-5741-7
Fiche consultée 13 fois
