Cuisiner à la flamande : Les recettes du Vlaamsche pot

Auteur : Mario Cattoor
Editeur : La Renaissance du Livre

Mario Cattoor présente les recettes du restaurant " De Vlaamsche Pot ". Il accompagne la présentation de ces plats typiquement flamands d'anecdotes savoureuses qui font revivre la cuisine traditionnelle belge et ses grands classiques : croquettes aux crevettes, rollmops, stoemp, crêpes, etc.

15,25 €
Parution : Avril 2007
119 pages
ISBN : 978-2-8741-5741-7
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