Patrimoine Gourmand Pays du Ventoux : Histoire et recettes
Auteur(s) : Daniel Morin, Philippe Galas
Editeur : Editions Alain Barthélemy
Recueil de 40 recettes populaires du terroir des pays du Ventoux. De petites évocations historiques s'intercalent entre les recettes : portraits de chefs, citations d'écrivains, reproductions d'objets d'art dédiés aux arts de la table.
38,00 €
Parution : Octobre 2008
192 pages
ISBN : 978-2-8792-3252-2
Fiche consultée 22 fois