La truffe - Mémoires d'un rabassier en Provence
Auteur(s) : Alain Maurisot, Préface de Hubert Leconte
Editeur : La Cardère Editeur
Alain Maurisot, né en 1942 à Saint-Saturnin-lès-Apt, petit village du Vaucluse, raconte le riche passé trufficole de son terroir. Témoignage de l'activité truffière et de ses techniques de recherche en Provence.
18,00 €
Parution : Novembre 2002
109 pages
ISBN : 978-2-9140-5312-9
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