Argol
Argol : Les meilleures ventes.
Transgressions reprend les questions de création abordées dans Un principe d'émotions (éd. Argol, 2011), révèle l'intimité de la pensée en oeuvre et le cheminement de l'écriture d'une...
La carte blanche donnée à Georges Didi- Huberman pour la collection "Les singuliers" a déclenché une création unique, plus qu'un texte dialogué avec Philippe Roux, la vie à l'oeuvre objet de...
A partir d'une invitation à écrire sur une image de son choix, Pierre Bergounioux a composé ce texte - unique dans son oeuvre littéraire, la seule fiction hors de son champ habituel en retour...
L'astringent : un goût, une saveur ? On ne sait comment nommer cet inconnu dans notre culture française. Ryoko Seguchi, Japonaise, nous l'apprend dans son livre, drôle, savant, philosophique et...
A l'occasion d'un entretien avec son ami traducteur, E. Vila-Matas se confie sur sa vie et son oeuvre. Il revient sur les lieux, les rencontres, son inspiration, etc.
Tout aliment s'associe trois qualifications, comme les humains : une substance, un nom, une provenance. Pourtant il n'est pas rare que nous soyons amenés à consommer des nourritures auxquelles...
«Inter aerias fagos»est un poème écrit en latin par Pascal Quignard en 1976 après une grave dépression avec perte du langage. Il marque alors son retour à l'écriture. Sept auteurs en...
Une approche métaphorique, philosophique et concrète du déni contemporain concernant les pratiques, faiblesses et tolérances du goût et de la consommation alimentaire. L'auteur évoque des...
En 2005, Yannick Haenel a accepté la carte blanche proposée par Argol : écrire sur la Dame à la licorne . Chaque jour, pendant plusieurs mois, il est allé s'assoir devant les tapisseries du...
Quarante et un écrivains et poètes majeurs ou en devenir qui participent à l'invention de la littérature ont accepté de répondre à la question " Ecrire, pourquoi ? " Ce premier livre des...
L'huitre, indissociable des fêtes de fin d'année et des tables de restaurants, liée au tourisme sur le littoral, est-elle en voie de disparition ? Les scientifiques s'en mèlent et nous...
Des orangers de la villa Médicis aux artichauts de l'île de Sant'Erasmo, des foisonnements d'herbes et de salades des marchés romains aux voluptueux apéritifs amers dégustés dans les cafés...
A partir d'entretiens avec le chef, sont présentés ses origines, son parcours et ses choix de chef et de patron de restaurant ainsi que les principes et les bases de sa cuisine.
Aujourd'hui on parle du Bio, d'agro-écologie, du développement des jardins urbains... Mais on ne peut ignorer la faim dans le monde, la destruction des sols, la privatisation du vivant, les...
Textes de T. Samoyault, ancrés dans ses années d'enfance, accompagnés de reproductions de sculptures d'étoffes et de tapisseries de Louise Bourgeois